Trắc nghiệm technology 10 bài bác 40 bao gồm đáp án: Mục đích, ý nghĩa sâu sắc của công tác bảo quản, bào chế nông, lâm, thủy sản pdf
cultureldjazair2007.com xin reviews đến những quý thầy cô, những em học sinh bộ câu hỏi trắc nghiệm công nghệ lớp 10 bài 40: Mục đích, ý nghĩa sâu sắc của công tác làm việc bảo quản, bào chế nông, lâm, thủy sản gồm đáp án bỏ ra tiết, chọn lọc. Tài liệu bao gồm 4 trang bao gồm 10 câu hỏi trắc nghiệm rất hay bám quá sát chương trình sgk technology 10. Mong muốn với bộ câu hỏi trắc nghiệm công nghệ 10 bài xích 40 bao gồm đáp án này sẽ giúp bạn ôn luyện kiến thức và kỹ năng để đạt công dụng cao trong bài bác thi trắc nghiệm môn technology 10 sắp tới.
Bạn đang xem: Trắc nghiệm công nghệ 10 bài 40
Mời quí bạn đọc tải xuống để xem không thiếu tài liệu Trắc nghiệm công nghệ 10 bài bác 40 tất cả đáp án: Mục đích, ý nghĩa sâu sắc của công tác bảo quản, bào chế nông, lâm, thủy sản:
TRẮC NGHIỆM CÔNG NGHỆ 10
Bài 40: Mục đích, ý nghĩa sâu sắc của công tác làm việc bảo quản, chế tao nông, lâm, thủy sản
Câu 1:Đặc điểm nào xẩy ra do nông sản đựng nhiều nước?
A. Hỗ trợ chất dinh dưỡng cần thiết cho cuộc sống đời thường hằng ngày của con người.
B. Thuận lợi
C. Dễ bị VSV xâm nhiễm
D. Được sử dụng làm nguyên liệu trong những ngành công nghiệp chế biến.
Đáp án:C. Dễ dẫn đến VSV xâm nhiễm
Giải thích:Đặc điểm xảy ra do nông sản chứa nhiều nước là: dễ dẫn đến VSV xâm nhiễm – SGK trang 120
Câu 2:Ảnh tận hưởng của điều kiện môi trường xung quanh đến bảo quản nông, lâm, thủy sản là
A. Mưa
B. Gió
C. ánh sáng
D. độ ẩm không khí
Đáp án:D. độ ẩm không khí
Giải thích:Ảnh tận hưởng của điều kiện môi trường đến bảo quản nông, lâm, thủy sản là độ ẩm không khí - SGK trang 120
Câu 3:Trong quá trình bảo quản, ánh sáng tăng ảnh hưởng như nuốm nào cho nông, lâm, thủy sản?
A. Nông, lâm, thủy sản dễ bị thối, hỏng.
B. Quality nông, lâm, thủy sản bị bớt sút.
C. Làm cho nông, lâm, thủy sản bị lạnh lên.
D. Cả A, B, C số đông đúng.
Đáp án:D. Cả A, B, C hầu hết đúng.
Giải thích:Trong quá trình bảo quản, ánh nắng mặt trời tăng ảnh hưởng đến nông, lâm, thủy sản làm: Nông, lâm, thủy sản dễ dẫn đến thối, hỏng. Unique nông, lâm, thủy sản bị bớt sút. Tạo cho nông, lâm, thủy sản bị nóng dần lên – SGK trang 120
Câu 4:Độ ẩm không khí phù hợp cho việc bảo vệ thóc, gạo là từ
A. 1/2 - 70%
B. 30% - 50%
C. 70% - 80%
D. 80% - 90%
Đáp án:C. 70% - 80%
Giải thích:Độ ẩm không khí thích hợp cho việc bảo quản thóc, gạo là từ 70% - 80% - SGK trang 120
Câu 5:Đa số vi sinh đồ phát triển tốt nhất có thể ở sức nóng độ
A. 200C – 400C
B. 100C – 200C
C. 150C – 200C
D. 150C – 300C
Đáp án:A. 200C – 400C
Giải thích:Đa số vi sinh vật phát triển rất tốt ở nhiệt độ: 200C – 400C – SGK trang 120
Câu 6:Nông lâm thủy sản bao gồm bao nhiêu điểm lưu ý cơ bản?
A. 3
B. 4
C. 5
D. 6
Đáp án:B. 4
Giải thích:Nông lâm thủy sản bao gồm 4 điểm lưu ý cơ bạn dạng – SGK trang 119
Câu 7:Mục đích của công tác bảo quản nông, lâm, thủy sản là
A. Gia hạn những công dụng ban đầu
B. để buôn bán
C.để làm giống
D.để nâng cấp giá trị
Đáp án:A. Gia hạn những công dụng ban đầu
Giải thích:Mục đích của công tác bảo vệ nông, lâm, thủy sản là bảo trì những sệt tính thuở đầu - SGK trang 118
Câu 8:Mục đích của công tác chế trở nên nông, lâm, thủy sản là
A. để gia công giống
B. Duy trì, cải thiện chất lượng
C. Bảo trì những công năng ban đầu
D. Kiêng bị lỗi hỏng
Đáp án:B. Duy trì, nâng cao chất lượng.
Giải thích:Mục đích của công tác làm việc chế vươn lên là nông, lâm, thủy sản là duy trì, nâng cấp chất lượng – SGK trang 119
Câu 9:Hoạt rượu cồn nào dưới đây là bảo quản nông, lâm, thủy sản?
A. Muối dưa cà.
B. Sấy thô thóc.
Xem thêm: Giáo Án Công Nghệ 11 Bài 8: Thiết Kế Và Bản Vẽ Kỹ Thuật, Bài 8: Thiết Kế Và Bản Vẽ Kỹ Thuật
C. Làm thịt hộp
D. Có tác dụng bánh chưng
Đáp án:B. Sấy thô thóc.
Giải thích:Hoạt động bảo quản nông, lâm, thủy sản là: Sấy thô thóc SGK trang 120